Černé časy restaurací: O kolik letos zdraží? „Všichni jsou vystrašení,“ varuje restauratér

Led 1, 2023
cerne-casy-restauraci:-o-kolik-letos-zdrazi?-„vsichni-jsou-vystraseni,“-varuje-restaurater

Jaký rok za sebou mají restauratéři a co čekají v roce 2023? Restaurace stále ještě nezdražily o tolik, aby vyrovnaly své náklady. Přestože cena stoupá, lidé do některých podniků stále míří. „Důkazem toho byly svatomartinské husy. Přes enormní nárůst cen se nenechali zákazníci odradit a alternativní pokrmy příliš nezafungovaly,“ řekl Blesk Zprávám restauratér. Co experti v pohostinství prozradili?
Pokračovat ve čtení